Una vida sin salud es como un río sin agua. La leche de soja es una fuente rica de nutrientes, por lo que su consumo es muy beneficioso para combatir las enfermedades que se viven actualmente y mantener una buena salud. Dicho producto se deriva de la soja, también considerada como la carne del campo, la cual pertenece a la familia de las leguminosas, dado que contiene minerales, calcio y vitaminas. A pesar de que existe la creencia que ingerir este producto aumenta las posibilidades de padecer enfermedades graves o incluso la muerte, es una idea errónea y se aleja completamente de la realidad. Considerando las propiedades de la leche de soja, en este ensayo se responderá la siguiente interrogante ¿En qué medida los componentes nutricionales de la leche de soja benefician a los adolescentes? Para abordarla, se tomará en cuenta sus propiedades nutricionales, el aporte energético para los adolescentes y los beneficios adicionales que proporciona a dicho grupo de personas. 

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Comúnmente, los adolescentes tienden a consumir comidas rápidas con mucha frecuencia, sin notar los daños que ocasionan. Conforme a los estudios realizados por el Ministerio de Salud, en el año 2018 se registraron entre 700 a 1000 jóvenes con diabetes. Este es un grave problema, ya que además de que se elevan los niveles de colesterol y azúcar, se ven perjudicados los riñones y el corazón. En este tipo de situaciones, es favorable consumir leche de soja porque su contenido en potasio evita la acumulación de líquidos en el organismo, y como consecuente, elimina el colesterol malo y aumenta el bueno, lo cual, permite mantener tanto los riñones como el corazón en buen estado. Se puede afirmar entonces, que la soya, es un componente fundamental para tratar la diabetes, en adultos, así como en adolescentes, ya que controla los niveles de azúcar y colesterol.